miércoles, 10 de mayo de 2023

El Videojuego de Yu-Gi-Oh! The Duelists of the Roses que pocos conocen

De todos los videojuegos de Yu-Gi-Oh! que hay, que de por si son demasiados de ellos en todas sus versiones, hay uno que en lo personal me encanta y pienso que a sido una obra de arte que nunca mas se volvió a repetir y dudo mucho que se haga otra vez, ya que siempre en todos los videojuegos de este tipo es la misma temática, pero ya dicho lo anterior les cuento mas sobre el videojuego de Yu-Gi-Oh! The Duelists of the Roses, empecemos.


El juego en el trae una forma nueva de lo que es la batallas de los monstruos de duelo, vemos como un tipo tablero que sin miedo a comparar, diría que es como si fuera un ajedrez, en este mismo tenemos que buscar la forma de llegar al líder del oponente para hacerle daño directo, pero en el tablero se encuentra normalmente desventajas para nosotros el jugador, ya que hay ventaja de campo en la mayoría de los casos para el oponente, nosotros en uno que otro escenario también tendremos esa ventaja pero será mínima.

Hay otras formas de derrotar al contrincante aparte de atacar a su líder, como en otros juegos y el anime, tenemos que restar todos sus puntos de vida derrotando a sus monstruos en modo de ataque, así al ser destruidos se les restara puntos de vida dependiendo la diferencia de poder entre estos monstruos.


Bueno ya explicando de lo que va el juego, la historia nos dice que fuimos convocados por medio de un ritual a otra época de tiempo que no es la nuestra, en medio de una batalla de dos bandos que desean el poder del otro, entonces en este punto tenemos que elegir con quien ir, pero no te preocupes de cual elegir ya que cuando acabemos la batallas con ese bando, el juego nos hará estar en el otro bando después de este ultimo para acabar el juego.

En las batallas con cada uno de los oponentes tendrán una rosa que les otorga digamos poder, tenemos que conseguir todas derrotando a cada uno de los oponentes para hacer ase un ritual y traer a otro personaje que mas adelante ya les contare.


Hablando de las rosas estas están siendo protegidas por guardianes en especial poderosos de los mejores, y estos oponentes son personajes del anime principal de este juego que si varios vieron el anime estos son algunos Joey, Mai, Tea, Yugi, Tristan, Bakura, Rex Raptor, Weevil, Pegasus, Seto, Kid el Bandido, entre otros.

Como en el anime en el duelo estos personajes tienen las mismas cartas que vimos todos en la televisión que usan para las batallas, al igual como hay cartas trampas y mágicas, aquí las vemos en acción pero con diferentes usos al colocarlas, causa un poco de nostalgia todo esto y da gusto que se haya optado por colocar estos personajes en este gran juego.


Ya en el Gameplay es algo increíble, hay que realizar varias estrategias para poder derrotar al duelista oponente, ya sea llegando directamente hacia su líder de campo o derrotando a sus monstruos mas fuertes, es obvio que aquí también te ayudaran las cartas mágicas y de trampa para lograr tu cometido. sin ellas no podrás hacer mucho.

Al derrotar a tu adversario, saldrá como una tipo ruleta con varias de las cartas que derrotaste para poder obtenerlas, si tienes suerte y en medio atinas tres deferentes cartas, esas cartas las obtendrás, si salen por lo menos dos repetidas, obtendrás solo tres cartas, y si te salen la misma cartas repetida 3 veces tendrás esa carta y otra carta al azar gratis y en su mayoría valiosa.


Así será todo el videojuego, hay que repetir en ocasiones duelos para sacar las cartas de duelo que quieras, de esta forma harás tu estrategia mas solida y teniendo en especial algún atributo y tipo de monstruo en tu baraja, lograras hacerte mas fácil a los demás duelistas, en esta estrategia yo recomiendo que los mejores y fáciles de conseguir son los monstruos tipo hada que consigues derrotando a tea ya que con una buena combinaciones suben mucho sus puntos de ataque entré ellos y también son muy buenos los monstruos tipo agua ya que la mayoría de ellos cambian el tipo de campo a agua ganado bonificación de ataque.

De esta forma conseguirás llegar hasta los finales del videojuego que son dos, siempre enfrentándote contra el duelista llamado Manawyddan Fab Llyr que esta rotísimo pero con una buena estrategia y con los monstruos de duelo que te acabo de mencionar será muy fácil derrotarlo en un primer y ultimo duelo.


Mi conclusión final para ustedes, es que la mayoría no conocerá este juego pero es de los mejores que salieron para la PS2 y unos de mis favoritos, se puede dedicar mas tiempo si se quieren reunir todas las cartas, pero en lo personal es algo imposible, y después de derrotar al líder final no tendrán muchas ganas de seguir o tal vez si.

La COCA-COLA de Mexico es la de mejor sabor en todo el mundo

Bueno primero para empezar me gustaría platicarles un poco la historia del famoso refresco que es la COCA-COLA en todo el mundo, como se creo y quien fue, así que seguiré adelante con el cuento.


El 8 de mayo de 1886, mientras el farmacéutico John S. Pemberton trabajaba con la fórmula de un principio medicinal a base de un jarabe (aún secreto) y agua natural, mezcló accidentalmente este compuesto con agua carbonatada, obteniendo una bebida con sabor delicioso y refrescante, la cual se convertiría en Coca-Cola.

En el mismo año, en una farmacia de nombre Jacobs, en Atlanta , Georgia, comenzó la historia de la bebida más famosa del mundo, gracias al famacéutico John S. Pemberton, quien trabajaba con la fórmula de un principio medicinal a base de jarabe (aún secreto) y agua natural conocido como “Vino Coca Pemberton”.

El creativo farmacéutico siguió cambiando la fórmula, experimentando con nuevos sabores para mejorar aún las cualidades del jarabe, hasta ese mismo año, cuando el 8 de mayo, accidentalmente mezcló el jarabe con agua carbonatada y resultó ser todo un éxito, el sabor era delicioso y realmente refrescaba. Así fue el afortunado nacimiento de la bebida más famosa del mundo: Coca-Cola.


Bueno ya aclarando como fue el gran inicio de esta deliciosa bebida pero dañina para la salud, como muy bien dice en el titulo de esta publicación, me he topado en todo mi trayecto de trabajo "Restaurantero" a mucha gente principalmente extranjera que afirman que el sabor mexicano al hacer este refresco es el mejor de todo el mundo.

Yo quiero imaginar que esto se debe al buen toque que le da mi gente a esta bebida, bueno como amor a mi país que le tengo, quiero pensar esto, pero pues cada quien tiene su opinión diferente sobre este tema yo les vengo a platicar mi experiencia escuchando a la gente que van a disfrutar de un buen plato de comida y este refresco.


Tal vez y si es como dicen que cada versión de COCA-COLA en su respectivo país elaborada tiene diferente sabor, y de nuevo tal vez si yo fuera a un país extranjero vecino me sabría diferente la COCA-COLA hasta mejor que la que tengo acostumbrado tomar en mi país, pero serie una experiencia satisfactoria averiguarlo.

Es obvio que con tanta combinación que se puede hacer con este refresco se disfrute mas, ya que se lleva muy bien con diferentes bebidas alcohólicas , hasta incluso para preparar algunos alimentos combina demasiado bien haciendo que sea una deliciosa hacer cada cosa loca con esta bebida.


Dicho esto aun me quedo con la satisfacción que la mejor COCA-COLA esta hecha aquí en mi Mexico lindo, me gusta la idea de que aquí en este territorio se hace lo mejor del mundo, pero por favor gente no se molesten conmigo, es obvio que todos pensamos y decimos maravillosas de nuestros propios países, y eso se respeta bastante cada quien con su orgullo sin ofender a los demás.

Para terminar sabemos todos muy bien que esta bebida en exceso es dañina para la salud, así que no estoy diciendo que debe tomarse con frecuencia, solo es una humilde opinión, no olviden que comer saludable es lo mejor que pueden hacer.

martes, 9 de mayo de 2023

La Historia de la ARRACHERA ¿De que parte de la res es y como se hizo a conocer?

 En México, se le llama arrachera a un corte particular de carne de res que proviene del costillar del animal.​ Es un músculo alargado, muy escaso. En otros países se le conoce por otros nombres. Es lo mismo que la “entraña” por su forma, pero en realidad estos son distintos cortes de la res, y esta última es más pequeña y sabrosa. Es una carne muy fibrosa que cuando está cruda es muy dura,​ por lo que se han elaborado diferentes procesos culinarios para hacerla más tierna y sabrosa. Uno de esos procesos es la «tenderización», con el que la carne se vuelve más suave. Otro proceso es el «marinado», que consiste en aderezar la carne con especias que la vuelven más suave y a la vez le confieren un sabor muy diferente.


El restaurantero regiomontano José Inés Cantú Venegas ofrecía cortes selectos importados del estado de Texas a restaurantes locales. En uno sus viajes de negocios le ofrecieron en una cena una carne suave de excelente sabor, que era carne del diafragma que en Estados Unidos no era muy apreciada. Viendo la oportunidad de negocio, al ser una carne muy barata, la ofreció en su restaurante convirtiéndose en un éxito. Bautizó el corte como arrachera, en referencia al cincho con el que se amarra el vientre a los caballos.

Esta parte de la vaca proviene de la falda, cerca del abdomen y debajo de las costillas de la vaca. Puedes encontrarla con membrana (outside skirt) o sin membrana (inside skirt). Este tipo de corte es bajo en grasa, por lo que es el balance perfecto entre textura y calidad.



Comenzó a servirlo en su restaurante llamado El Regio y para guardar el secreto del descubrimiento le inventó un nombre al corte: arrachera. La palabra proviene de la palabra francesa arracher y hace referencia a la cuerda con la que amarran la silla a la panza a los caballos, era un término que Inés recordaba de su infancia.

El corte se volvió tan popular que otros restaurantes comenzaron a pedir arrachera a sus proveedores de carne, pero al ser una palabra inventada no daban con esa parte del animal. Don Inés logró mantener el secreto por cinco años pero la fama del corte siguió creciendo. Más tarde otros restaurantes del norte del país comenzaron a servir arrachera también y la palabra fue integrada a la Real Academia de la Lengua Española.

La Arrachera al principio no fue un corte de carne muy bien visto por el publico ya que antes era utilizado nada mas para la fabricación de salchichas, así que se tomaba este peculiar corte como sobras para la fabricación de embutidos, pero ya como anteriormente se comento se fue popularizando por la suavidad y sabor que contiene y aparte no contiene muchas grasas como otros cortes.


Así mismo se realizaron muchas recetas que van muy bien con este corte, tanto por su textura y sabor el mismo publico tendió a colocarle diferentes salsas y marinajes, creando nuevos sabores que destacaban por su buen gusto con este peculiar corte, entre ellos de los mas conocidos es el marinaje de chimichurri, a la mexicana, con costra de queso entre otras.

Incluso en muchas partes del mundo es muy popular la arrachera, sirviéndose desde el restaurante mas sencillo hasta los mejores restaurantes de lujo, en todas sus presentaciones posibles que se le ocurra a cada quien, haciendo que el mismo corte se vea de lo mas fino dándolo a precios extravagantes pero eso ya lo dije yo, cada quien gasta lo que quiere en una arrachera.



Lo increíble de todo esto es que nadie se imaginaba que un pedazo de carne que nadie imaginaba comérselo, se volvería en una tendencia al escoger un corte suave, con sabor y sin mucha grasa, aun asi me a tocado escuchar a gente que no le gusta ni un poco esto, ya que anteriormente ya comentado se usaba para salchichas asi que prefieren un corte con mas relevancia.

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